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Ausbildung: Traumjob statt Underdog - Weiterbildungszentrum Eckert-Hotelschulen Regenstauf

200011

Mit der neuen Initiative „Traumjob statt Underdog" will das Weiterbildungszentrum Eckert-Hotelschulen Regenstauf gemeinsam mit Partnern wieder mehr junge Menschen für eine Karriere im bayerischen Gastgewerbe gewinnen. Die Aktion, die unter anderem erfolgreiche Karrieren von Eckert-Absolventen nachzeichnet, holt auch Gastgeber mit ins Boot - etwa Ludwig „Lucki" Maurer. Der Spitzenkoch schloss 2005 seine Weiterbildung als Küchenmeister ab, ist mit seinem Edel-Lokal Stoi für 2018 komplett ausgebucht. Seine Botschaft beim ersten Karrieretag der Hotelfachschule in Regenstauf: „Wenn ich die Weiterbildung zum Küchenmeister nicht gemacht hätte, wäre ich nicht da, wo ich heute bin. Handwerk ist gut, aber Zahlen sind auch wichtig." Zu den bayerischen Spitzenbetrieben, die beim Karrieretag eine Lanze für die Branche brachen, gehörte auch die Münchner Käfer Gruppe, die im Wettbewerb um die Talente mit Aktionen wie Mitarbeiterparty und einem gemeinsamen Lauf unter anderem auf Teamgeist, Vergünstigungen wie ein Jobticket, aber auch auf Weiterbildung setzt. …ff