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Branchenblick: Auf zur Ski-WM der Gastronomie

200009

Bereits zum zehnten Mal findet am 11. und 12. April 2018 die Ski-WM der Gastronomie statt. An zwei Wettbewerbstagen treten die Teilnehmer in den Kategorien „Hoteliers, Gastronomen, Köche, Hotelmitarbeiter, Hotelfachschüler und Gäste" sowie „Sommeliers, Barkeeper, Kellner, Winzer und Zulieferer" in zwei Durchgängen im Riesentorlauf gegeneinander an. Abschluss des sportlichen Teils der Veranstaltung bildet der tägliche Teamwettbewerb. …ff