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Branchenblick: Gold für Köche

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Transgourmet sucht Profiköche und Koch-Auszubildende für den Vorentscheid zur Teilnahme am internationalen Wettbewerb „Les Chefs en Or" in Paris. Jeweils drei Köche und drei Azubis werden im Vorfeld ausgewählt und kämpfen in Alsheim um den ersten Platz. Die jeweiligen Gewinner vertreten dann Deutschland beim Contest in der französischen Hauptstadt unter der Leitung von Thierry Marx. …ff