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Branchenfokus: Doppelt intelligent - Vorstandsvorsitzender Dr. Peter Stadelmann, Rational

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Rational steht für Multifunktionalität. Das VarioCookingCenter von Frima auch. Vorstandsvorsitzender Dr. Peter Stadelmann erklärt uns, warum dieses nun das Rational Emblem trägt. > Herr Dr. Stadelmann, was erwartet uns im 45. Jahr von Rational? Das Besondere an Rational ist, dass wir beständig sind. Was wir also auch nach 45 Jahren behalten werden, ist die Zielsetzung, unseren Kunden zu helfen. Und zwar besser als alle anderen. Wir machen regelmäßig Umfragen, um herauszufinden, ob der Kunde das auch bestätigt. Und von den Auszeichnungen, die wir bekommen, sind uns diejenigen am liebsten, die die Kunden vergeben. Das freut uns besonders. ConnectedCooking, also die Vernetzung Ihrer Geräte, ist bei Ihnen aktuell ein großes Thema. Dabei spielt auch Frimas VarioCooking-Center (VCC) eine wichtige Rolle. Welche Synergien sehen Sie darüber hinaus? Wir sind überzeugt, dass ein großer Teil der Thermik in der Großküche durch ein Self- CookingCenter und ein VarioCookingCenter abgedeckt wird. Das Duo kann 80 bis 90 % der Gar-Aufgaben lösen. Dahinter stehen dieselbe Bedienerführung, dieselbe Gar- Intelligenz und dieselbe Vernetzungslösung. Der Anwender hat schon immer gewusst oder geahnt, dass das VarioCookingCenter auch aus unserem Haus kommt. Jetzt gehen wir einen Schritt weiter und führen die Marken zusammen. Wir werden das VarioCookingCenter in Deutschland, der Schweiz und Frankreich schrittweise auf die Rational Marke überführen. Wir glauben, mit beiden Produkten nach wie vor technologisch sehr weit vorne zu sein. … Warum kommt gerade jetzt die Zusammenführung der Marken? Wir wollen mit dem VarioCookingCenter zunehmend neue Märkte angehen. 90 % unseres Umsatzes fallen auf Kombidämpfer, 10 % auf das VarioCookingCenter. Die 10 % machen wir in rund zehn Ländern, die 90 % in fast 100 Ländern. …Im Grunde war Rational das aber schon immer. Der Kombidämpfer hat vor 40 Jahren angefangen, Pfannen, Herde und weitere Gargeräte durch ein einziges Gerät zu ersetzen. Das VarioCookingCenter macht genau dasselbe, es kombiniert den Kipper, den Kessel …ff