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Branchenfokus: Kampf ums Überleben

200013

Einer Umfrage des Dehoga zufolge sehen sich fast 60 % der Gastronomie- und Hotelleriebetriebe in ihrer Existenz gefährdet. Von Januar bis Juli beklagen die Betriebe durchschnittliche Umsatzverluste in Höhe von 60,1 Prozent. Dabei betrugen die Einbußen im März bereits 63,0 Prozent, im April dramatische 86,8 Prozent, im Mai 73,7 Prozent, im Juni 52,2 Prozent und im Juli 43,2 Prozent. Bezogen auf das Gesamtjahr rechnen die Betriebe mit einem Umsatzrückgang im Schnitt von mindestens 51,0 Prozent. ...ff