Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Branchenticker: Schluss mit Schaleneiern aus Käfighaltung / Pleite / Höchste Reputation / Ahoi by Steffen Henssler / Opinionated About Dining

200013

Schluss mit Schaleneiern aus Käfighaltung: Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet und seine Tochterunternehmen haben sich in einer gemeinsamen Vereinbarung mit der Albert Schweitzer Stiftung verpflichtet, „käfigfrei" zu werden. … Pleite: Jamie Olivers Restaurant- Imperium steht vor der Insolvenz. Betroffen sind die 23 UK-Standorte des Konzepts Jamie's Italian, die Londoner Restaurants Fifteen und Barbecoa sowie Jamie's Diner am Flughafen Gatwick. … Höchste Reputation für Sander: Diese Auszeichnung wird jährlich im Rahmen einer repräsentativen Studie von Focus und Focus Money verliehen. In der Kategorie „Catering und Lebensmittellieferung" hat Sander mit 97,1 Punkten einen Spitzenwert erzielt … Staff wanted: Steffen Henssler plant in Travemünde die Eröffnung eines Ablegers seines „Ahoi by Steffen Henssler". Das neue Restaurant soll noch in diesem Sommer eröffnen. Derzeit … Europas beste Restaurants: „Opinionated About Dining" hat das Jahresranking der besten zeitgenössischen Restaurants in Europa veröffentlicht. Der Spitzenplatz geht nach Stockholm: Schwedens einziges Drei-Sterne-Restaurant „Frantzén" schafft den Sprung von Platz 8 auf 1. ...ff