Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Check Up 2018 # Betriebsvergleich 2018: Die Masse macht's? - Umsatzklassen im Vergleich

200013

Der Konzentrationsprozess am deutschen Markt schreitet kontinuierlich voran. Die Entwicklung der Betriebsgrößen verdeutlicht diesen Trend eindrucksvoll - im Bundesdurchschnitt stiegen die durchschnittlichen Betriebsgrößen seit dem Jahr 2008 um gut 13 % (Quelle: Destatis). Wenngleich die Landschaft der Individualhotels bei weitem nicht nur durch Kleinstbetriebe bestimmt wird, so ist ihre Struktur im Vergleich zur Kettenhotellerie doch deutlich stärker durch sie geprägt. Dies spiegelt sich auch innerhalb der analysierten Datenbasis in einem überwiegenden Anteil der Individualhotels in der Gruppe der Betriebe mit einem Jahresumsatz unter 1,0 Mio. Euro wider. ...ff