Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Corona-Krise: Gelesen im... GaultMillau Channel Schweiz Vom 3-Sterne-Restaurant zur Soup Kitchen

200013

2017 war das Eleven Madison Park die Nummer eins auf der Liste der World’s 50 best, nun musste es von einem Tag auf den andern die Türen schließen. „Noch am Abend zuvor war das Restaurant voll, wir haben 110 Menüs serviert“, sagt Daniel Humm. Der Tod des landesweit bekannten Kochs und TV-Stars Floyd Cardoz, der am Corona-Virus erkrankt war, habe die Branche zusätzlich geschockt. ... ff