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Das Frühstück als Imagefaktor - Kreative Ideen kurbeln das Geschäft schon am frühen Morgen an - Ornua Kerrygold / Meggle

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Würziger Käse ... Gute Butter gehört zum klassischen Frühstück dazu. Praktisch für Handling und Kalkulation sind Portionenpackungen und tiefgekühlte Einzelportionen. Kerrygold Catering beispielsweise bietet in seinem umfangreichen Portionenbuttersortiment auch eine gesalzene Variante der tiefgekühlten Butterrosetten. Neu aus dem Hause Kerrygold ist ein umfassendes Cheddar-Angebot für alle Gastronomen und Profiverwender: herzhaften roten Cheddar in Scheiben, als Reibkäse sowie als Stück, Brot und Block, würzigen weißen Cheddar sowie die besonders lang gereifte Variante Vintage Cheddar in Broten. Je nach Sorte hat dieser Hartkäse eine typische Reifezeit zwischen vier und 12 Monaten. ...a.u … und alpenzarte Butter > Ab Oktober 2015 überrascht die Traditionsmolkerei Meggle mit einer neuen Genusskomposition: Meggle Alpenzart mit Joghurt ergänzt das Sortiment der beliebten Alpenzart um eine neue Geschmacksrichtung. Dank des Joghurtanteils enthält sie 20 Prozent weniger Fett als herkömmliche Butter und eignet sich somit auch ideal für die bewusste Ernährung. Die neue Sorte vereint feine Alpenbutter mit cremigem Joghurt. ...ff