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Desserts: Freche Früchtchen - Joghurt- oder Quarkbowls - Gastro von Friesland Campina Foodservice

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Deko-Perfektion > In Joghurt- oder Quarkbowls machen sich Beeren ebenfalls gut. Die Marke Gastro von Friesland Campina Foodservice hat hierzu ein spezielles Bowl-Konzept entwickelt, das vom Profianwender zeitsparend umgesetzt wird, da der Gast sich seine eigene Bowl je nach Gusto zusammenstellen kann. Beeren sind dabei neben Toppings ein Blickfang. „Die leuchtenden Beerenfarben lassen helle Cremes, Joghurt oder Puddinge zu einem hübsch anzusehenden Dessert werden“, schwärmt Kaja Schnell. Mit frischen Beeren lassen sich z. B. auch Convenience-Produkte wie Kuchen und Schnitten veredeln. …ff