Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Deutsche Meisterin kocht bei Weltmeisterschaft / Weltfinale der Global Chefs Challenge

200011

Bayerische Meisterin, Deutsche Meisterin und jetzt die Qualifikation für das Weltfinale der Global Chefs Challenge 2018 in Kuala Lumpur: Für Sandra Hofer vom Münchner Sternerestaurant Geisels Werneckhof läuft es gerade gut. Gemeinsam mit ihrem „Kommis" Michail Loukidis erkochte sie sich den ersten Platz für Mitteleuropa und den zweiten Platz für Nord-Süd-Osteuropa — und löste damit das Ticket als Team Germany für das Weltfinale der Global Young Chefs Challenge vom 11. bis 14. Juli 2018 in Kuala Lumpur. „Wir haben in Prag viele Talente aus allen Nationen kennengelernt. Es war eine tolle Atmosphäre und wir haben uns untereinander über Techniken und Menüs ausgetauscht", so Hofer. Für die 21-Jährige war es nicht die erste Teilnahme an einem internationalen Kochwettbewerb, denn im Mai dieses Jahres gewann sie bereits die Bronzemedaille mit der Jugendnationalmannschaft in Hongkong. … ff