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Ein Baukasten für süße Ideen - Ausgefallene Desserts / Bindi

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Bleibt für die eigene Herstellung keine Zeit, liefert auch Bindi Gaumenfreuden für die Gäste bereits verzehrfertig an, etwa in Form des Mono Cheesecake alle Fragole. Die Ricotta-Mascarpone-Törtchen sind mit einem fruchtigen Saucenspiegel, kleinen Erdbeeren und gehackten Pistazien garniert und müssen vor dem Servieren einfach nur bei Raumtemperatur ca. zwei Stunden auftauen. Ebenso einfach in der Handhabung sind die Mono Cremoso ai Frutti rossi und die Mousse Cioccolato Bianco - während erstere in einem Mix aus vanilliger Creme und Waldbeeren auftritt, mischen sich in letzterer weiße Schokoladenmousse und Himbeeren. ...ff