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Eis & Dessert: Chillige Naschereien - Facettenreicher Geschmack - Colourfood Professional

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Apfel-, Kirsch- und Cassiseis: Die Trendsorten des Frühjahrs sind fruchtig und bunt. Bei der Herstellung achten viele Gelatieri verstärkt auf natürliche Inhaltsstoffe. > … Aus 100 Prozent Obst, Gemüse und essbaren Pflanzen bestehen die Lebensmittelfarben von Colourfood Professional, die bisher unter anderem in „Kirschrot" und ,,Apfelgrün" (Foto) auf dem Markt sind. Sie verleihen nicht nur Speiseeis, sondern auch Frozen Joghurt und Sorbet eine natürliche Farbintensität. ...ff