Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Endgültiges Aus für Johann Lafer auf der Stromburg

200013

Mitte Januar verkündete Johann Lafer mit der Schließung des Val d'Or überraschend seinen Rückzug aus der Sternegastronomie. Aus dem Val d'Or sollte das Bistro „Johanns" werden, mit dem Lafer sich zurück zu einer einfachen, aber „raffinierten Küche” orientieren wollte — wir berichteten in KÜCHE 4. Aber auch daraus wird nichts: Johann Lafer auf der Stromburg gibt es nicht mehr, wie Lafers Medienagentur bestätigte. … ff