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Erfrischendes mit Milch für heiße Tage: Vielseitig inszeniert - Milram

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Convenience-Produkte wie Sour Cream oder Kräuterquark sparen Zeit und vereinfachen die Arbeit der Küchenchefs. Die verzehrfertigen Produkte bieten aber noch viele weitere Möglichkeiten, wie die „Würzigen Drei" von MILRAM zeigen. Profiköche setzen Zaziki, Sour Cream und Kräuter-Dip auf vielfältige Weise ein - zum Beispiel als Dressing. Die Milchprodukte einfach mit einer Vinaigrette vermengen, abschmecken und schon entsteht auf die Schnelle ein Zaziki-, Kräuterquark- oder Sour-Cream-Dressing. Dieses lässt sich durch pürierte Früchte wie frische Mango, Erdbeeren oder Himbeeren immer wieder neu in Szene setzen. Die Milram Sour Cream enthält zum Beispiel keine Kräuter und bietet dadurch eine hohe Flexibilität. Unter anderem eignet sie sich sehr gut für Espuma - zum Verfeinern von Suppen, Fischgerichten oder Fingerfood. …ff