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Food-Konzepte: Fair einkaufen leicht gemacht, FAIRTRADE-Einkaufs-Cuide«

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Druckfrisch: Die 4. Ausgabe des »FAIRTRADE-Einkaufs-Guide« für B2B-Entscheider im deutschen Außer-Haus-Markt ist Mitte Juli erschienen. Der von FAIRTRADE Deutschland herausgegebene Ratgeber listet alle lizenzierten Lieferanten die sogenannten Lizenzpartner auf, die Fairtrade-zertifizierte Produkte in Außer-Haus-Qualitäten und Gebinde-Größen Vorhalten. Das Fairtrade-Siegel ist ein unabhängig kontrolliertes Produktsiegel für fairen Handel, der den Produzenten stabile Mindestpreise und Prämien für Gemeinschaftsprojekte sowie langfristige Verträge und Unterstützung vor Ort zusichert. Der 56-Seiten-Katalog ist nach Kategorien zum Beispiel Heißgetränke, Portionsartikel oder Non-Food gegliedert … ff