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Frühstück: Vegane Croissants - Genießerprodukte für Veggie-Fans / Délifrance

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Die vegane Ernährung ist ein starker Trend. Zwar bezeichnen sich nur etwa ein Prozent der Deutschen als Veganer, aber auch Vegetarier und die wachsende Zahl der Flexitarier greifen laut Ernährungsreport 2020 gern zu veganen Lebensmittel - wenn sie gut schmecken. Laut einer Umfrage der internationalen Ernährungsorganisation ProVeg im Mai 2020 gehören vegane Backwaren zu den Produkten mit den größten Wachstumschancen auf dem deutschen Markt für Veggie- Alternativen. Veggie-Fans, die sich genussvolle Viennoiserie ohne tierische Zutaten wünschen, können sich freuen. Das Team der Délifrance Deutschland geht gleich mit zwei gefüllten Croissants und einem Croissant Natur an den Start, die diese Voraussetzungen erfüllen. Das vegane Zitrone-Ingwer- Croissant begeistert durch eine fruchtige Füllung aus sonnengereiften Zitronen und Ingwer. Ein Rohrzucker-Topping rundet die Kreation genussvoll ab. Das Blaubeer-Croissant überzeugt mit einer Genießer-Füllung aus aromatischen Heidelbeeren. Das Körner- Topping ist ein knackiger Mix aus braunen und gelben Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskern-Stückchen und Mohn. Die zartblättrigen Croissants werden mit Dinkelmehl im Teig sowie ohne Palmöl und ohne künstliche Farbund Aromastoffe hergestellt. … Im allgemeinen sind Original französische Croissants weltberühmt für ihre feinblättrig-knusprige Textur und ihren zarten Schmelz. … Alle veganen Produkte werden tiefgekühlt angeliefert und sind nach dem Backen servierfertig. ...ff