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Garen & Temperieren: Mobile Küche zum Kochen und Kühlen - Rieber

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Ob als Kalt-Warm-Ausgabe oder zum Kochen und Backen im Catering - die mobile Hybrid Kitchen 200 von Rieber ist sehr vielseitig. Sie erreicht Temperaturen bis zu 200 Grad und kann in Verbindung mit Kühlpellets passiv gekühlt werden. Sie ist zum Regenerieren, Garen, Backen, Warmhalten, Kerntemperaturgaren, Dampfgaren und Garen …ff