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& Gemüse - Hauptsache f(r)isch - Knusprig ohne Fett und Öl / PookSpa-Foods

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Der diesjährige Fruit Logistica Innovation Award ging an die Pook Coconut Chips des Unternehmens PookSpa-Foods aus Deutschland. Die knusprigen, ohne Öl oder Fett verarbeiteten Chips aus thailändischer Kokosnuss gibt es in den Geschmacksrichtungen Original Sea Salt, Mango Sea Salt und Chocolate Sea Salt. Sie sind vegan, glutenfrei und frei von Konservierungsstoffen. Der Hersteller empfiehlt sie als Snack für zwischendurch oder als Topping für Salate, Müsli, Joghurt, Eis und vieles mehr. …ff