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Gesucht: die besten Tartelettes-Füllungen / Tartelette Phantasia

200011

Noch bis 21. September können sich Köche/Köchinnen und Konditoren/Pâtissiers für den HUG-Wettbewerb „Tartelette Phantasia" bewerben. 2018 dreht sich alles um die Filigrano-Kollektion des Tartelette-Herstellers. Zur Wahl stehen die Kategorien „Snack" oder „Dessert': Beim Snack-Wettbewerb sind ein warmes Zwischengericht und drei kalte oder warme Fingerfood gefragt, beim Dessert-Wettbewerb geht es um ein Tellerdessert und drei kalte oder warme süße Fingerfood. … ff