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Grillen: Feurig + spicy - Smoky - was sonst? / Develey, Kikkoman

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Und noch zwei Klassiker folgen dem rauchigen Trend: „Mit starken Marken wie Kikkoman und den Tabasco®-Saucen bieten wir hochwertige, aber unkomplizierte Produkte für gelingsicheres und aromatisches Würzen“, sagt Anna Foidl, Leitung Develey Food Service, das beide Marken in Deutschland exklusiv vertreibt. Wie wäre es also mit natürlichen Rauchakzenten? Mit der Tabasco® Chipotle Sauce schmecken Fleisch & Co. wie frisch vom Holzkohlegrill, auch wenn es in der Küche angebraten wurde. Die Sauce wird aus mexikanischen Jalapeño-Schoten hergestellt, die drei bis vier Tage nach traditionellem Verfahren über Pekanholz geräuchert werden, das heißt 100 Prozent natürlicher Rauchgeschmack. ...ff