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High Convenience: Süßes per Konfigurator - Transgourmet

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Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet hat einen Konfigurator für Dessert-Konzepte entwickelt: Der sogenannte PatiChef soll den Küchenalltag im A-la-carte-Geschäft, bei Banketts und Buffets erleichtern und bietet je nach Budget, Aufwand, Gästeanzahl und Anlass die passenden Nachspeisen an. Küchenchefs können dabei auf eine Auswahl von mehr als 100 von Transgourmet und seinen Partnern entwickelten Desserts zurückgreifen. ...ff