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Hotel Erholung Ostseebad Kellenhusen: Zwölf Monate Ferien - Schnieder Stuhl- und Tischfabrik

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Urlaub in Deutschland wird immer beliebter, und auch das Meer lockt längst nicht mehr nur im Sommer Touristen an. Voraussetzung für einen erfolgreichen Ganzjahresbetrieb ist, dass ein Hotel auch Alternativangebote für schlechtes Wetter bereithält > Unter dieser Prämisse baute Hotelier Markus Schnoor aus Kellenhusen sein Hotel konsequent um. Der Küchenmeister und Hotelfachmann führt das Hotel Erholung fünf Gehminuten vom Strand entfernt in der vierten Generation gemeinsam mit seiner Frau Birgit. Ursprünglich war hier eine Bäckerei zuhause, doch der Urgroßvater begann irgendwann nebenbei mit der Vermietung von Zimmern. Zunächst gab es einen Hotelbetrieb auf der gegenüberliegenden Straßenseite, doch mehr und mehr verlagerten sich die Aktivitäten ins Haupthaus, sodass 2011 ein grundlegender Umbau erfolgte. … Einladende Möblierung Im Rahmen der Umbaumaßnahmen erhielten das Restaurant und ein Multifunktionsraum des Hotels ein neues Einrichtungskonzept sowie eine neue Gastronomiemöblierung von der Stuhlfabrik Schnieder. Zuletzt war das Restaurant 2001 renoviert worden, wobei die Möbel noch aus den 1980er Jahren stammten. Um den Umbau ganzheitlich zu gestalten, entwarf eine Innenarchitektin ein grundlegendes Konzept als roten Faden für die künftige Einrichtung. … In das elegante Ambiente integrieren sich optimal die Stuhlmodelle Parco und Arezzo von Schnieder, die für einen hohen Sitzkomfort stehen. Durch die Kombination beider Modelle ist das Erscheinungsbild des Restaurants elegant und einladend. Die naturfarbenen Tischplatten aus Eiche bilden einen schönen Kontrast zu den dunklen Stühlen. Insgesamt bietet der Raum 80 Sitzplätze. … Intensiv wird er in den unbeständigen Herbst- und Wintermonaten genutzt. Vor diesem Hintergrund suchte Schnoor einen Stuhlsessel, der sich sowohl als Sitzmöbel im Restaurant als auch für einen gemütlichen, langen Abend eignet. Durch die Beratung von Florian Schmidt, Gebietsverkaufsleiter bei Schnieder fiel seine Wahl auf das Modell Luisa (www.schnieder.com). ...ff