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Hotelkonzepte: Kein weißer Fleck - München hat ein Steigenberger Hotel mit bayerischem Chic bekommen - Zeit wurde es

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Es ist ein besonderes Haus für die Deutsche Hospitality, das Steigenberger Hotel München. Schon lang hatte die Hotelgruppe mit einem Standort in München geliebäugelt. 2016 konnte sie mit der passenden Immobilie daran gehen, „den letzten weißen Fleck“ in Deutschland zu beseitigen, wie COO Thomas Willms und GM Thomas Fischer stolz erzählen. Eigentümerin des Gebäudes nahe des Nordfriedhofs in Schwabing ist die Swiss Life - einige der 292 Zimmer geben durch bodentiefe Fenster den Panoramablick auf die Schwabinger Parkstadt mit dem ikonischen Osram-Gebäude sowie die Highlight Towers frei. … „Wir wollten kein klassisches Steigenberger Grand Hotel errichten, sondern ein Modern- Business-Hotel“, skizziert Thomas Willms, der seit gut einem halben Jahr bei der Deutschen Hospitality ist und zuletzt als Senior Vice President der Starwood Hotels & Resorts alle Hotels und Aktivitäten in Zentral- und Osteuropa verantwortet. … Bier trifft Wellness > Den bayerischen Touch verwirklicht auch Küchenchef Rob Valls in der Gastronomiewelt um das Restaurant Lumen und das Valentinum & Bar, indem er das Lieblingsgetränk der Bayern in den Fokus rückt. Highlight ist hier der transparente Bierkristall, eine begehbare Kühloase, in der 50 Biersorten aus Bayern und der Welt dekorativ Platz finden. Bei regelmäßigen Tastings erfahren die Gäste mehr über Hopfen und Malz. … Neben dem Pairing bietet das Steigenberger Hotel München Gerichte aus regionalen Zutaten zum Teilen an. Und das in verschiedenen Zonen mit unterschiedlichem Ambiente. So kann der Gast schnell noch in der Library neben der Lobby arbeiten, es sich in der Kamin Lounge vorm Feuer gemütlich machen oder einen Drink von der eigenen Whiskeykarte bestellen und sich damit in die Zigarren Lounge zurück ziehen. … Auch die Fitness- und Wellnesslandschaft zelebriert Bier: Der 300 m² große Bereich ist im Stil einer Bier-Manufaktur gestaltet - für den Saunagang im Fass aus Holz und Kupfer. Angeboten werden eine Biosauna, eine Finnische Sauna, ein Dampfbad, Erlebnisduschen, ein Ruheraum mit Außenterrasse sowie ein Fitnessraum mit Technogym-Geräten. …ff