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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Technik - Der perfekte Kaffee lässt sich immer leichter brühen / Schaerer

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Die Hersteller von Kaffeemaschinen tun alles, um den Barista überflüssig zu machen. Die Anzahl der Spezialitäten per Display-Touch wächst, und intelligente Software erlaubt dem Gast das kontaktlose Bestellen per QR-Code. > … Kein Nachjustieren bei perfektem Milchschaum > Die Verbindung des Siebträgerhandwerks mit der einfachen Bedienung und Prozesssicherheit eines Vollautomaten - dieses Leistungsmerkmal erfülle das Modell Barista von Schaerer seit seiner Markteinführung, ist man beim Unternehmen überzeugt. Um die Bedürfnisse der Kunden und die Effizienz der Maschine besser zu vereinen, wurde sie um einige Erweiterungen und Anpassungsmöglichkeiten ergänzt. Während Mahlgrad und Brühzeit automatisch überwacht und bei Bedarf auch automatisch nachgestellt werden können, bereitet der zweite optionale Supersteam Milchschaumkreationen vollautomatisch in konstanter Qualität zu. Interessant für Lokale mit hohem Getränkeoutput sind die neuen extern a ufgesetzten Bohnenbehälter. Mit einem Fassungsvermögen von mehr als einem Kilogramm pro Behälter ist selbst bei vielen Gästen ein durchgängiger Betrieb ohne ständiges Nachfüllen gewährleistet. Ist eine Kaffeemaschine ständig im Einsatz, gewährleistet das regelmäßige Nachjustieren des Mahlwerks ein konstantes Geschmacksprofil und damit eine hohe Qualität der Espressospezialitäten. ...ff