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Landgasthof Rebstock: „Wir leben Gastronomie“

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Der Landgasthof Rebstock ist für die Höfers ein gemeinsames Projekt, bei dem sie ihre Leidenschaft für die Gastronomie voll ausleben können. Dabei geht es aber nicht um‘s Geld, sondern um die Familie > Michael Höfer ist die Spezies Mensch, die gemeinhin als Familienmensch bezeichnet wird. Gleichzeitig schlägt sein Herz für die Gastronomie. … Heute präsentiert sich der Landgasthof Rebstock in Ottenhöfen frisch im familär-modernen Ambiente. … Das liegt nicht nur an der Herzlichkeit, die die Familie im Überfluss ausstrahlt, sondern auch am Ambiente. Holzvertäfelte Wände, bestickte Kissen auf den Sitzbänken, Leuchten, die an Brauerei- Rohre erinnern: All das strahlt urig-durchdachten Charme aus∞ frisch, hell und freundlich. Nicht minder für die Beliebtheit des Gasthofes verantwortlich: die Speisen. Egal ob Salate, Flammkuchen, Käsespätzle, Maultaschen, Steak, Schnitzel oder Grillhendl: „Mir ist die Qualität wichtig. Bei den verwenden Zutaten, aber auch bei meinen Lieferanten und den Unternehmen, mit denen ich zusammenarbeite“, erklärt Michael Höfer. ...ff