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Like der Woche: Weltreise im Cocktailglas

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Eine Weltreise im Cocktailglas? Wie das geht, zeigt der umtriebige und mehrfach ausgezeichnete Bartender Stephan Hinz in seiner Cocktailbar Little Link in Köln. Dort stellte das Team nun einen aufwendig illustrierten Cocktail-Atlas mit neuen, außergewöhnlichen Drinks vor. Im Land Botania stößt man etwa auf Cocktails mit pflanzlichen Zutaten wie Safran, Karotte oder Kürbis. Im Volcanic Empire gibt es Drinks mit geräucherten und gerösteten Bestandteilen wie Lauchasche oder Thymianrauch. Im Toyland dagegen können die Gäste Drinks mit ausgefallenen Zutaten wählen, wie Vogelbeeren, Shisoblätter oder Jasmintee, die in verspielten Präsentationsformen von der Diskokugel bis zur Eierschale serviert werden. ...ff