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Matjes-Rezepte: „Matjesfilets auf Schinkenrösti" (Larsen); „Matjes-Sushi" (Grossmann-Drews)

200012

u.a. ... Matjesfilets auf Schinkenrösti" (Larsen) Zutaten für 4 Personen 1 Bd. Petersilie, 4 Kartoffeln, 2 Scheiben gekochter Schinken, 2 Eier, Salz & Pfeffer. 1/4 TL Curry, 2 EL Öl, 1 Zwiebel, 1 Apfel, 2 Packungen Larsen-Zwiebel Matjesfilets, 4 EL Preiselbeeren. ... u.a. ... „Matjes-Sushi" (Grossmann-Drews) Zutaten 4 Personen 400 g Sushireis, 8 Noriblätter, 4 Grossmann Matjesfilet, Sesam, 200 g Mayonnaise, Curry, frischer Koriander gehackt. ... ff