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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor: Palmölfreie Backwaren - Transgourmet

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Auch die Herkunft von Produkten und somit die Transparenz in der Lieferkette spielen eine immer größere Rolle. Transgourmet verzichtet daher künftig bei fast allen Backwaren aus dem Eigenmarken-Sortiment auf konventionelles Palmöl. Mit der Umstellung auf palmölfreie Produkte im Bereich Backwaren handelt man schneller als andere Produzenten der Branche, denn die Umsetzung hat bereits begonnen: In Tiefkühlkuchen, -torten und -sahneschnitten wird konventionelles Palmöl eins zu eins gegen Butter ausgetauscht. ...ff