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Nachrichten - Mehr Tierwohl gewünscht

200009

Etwa die Hälfte aller Deutschen isst regelmäßig außer Haus. Knapp ein Viertel von ihnen kauft mindestens einmal in der Woche Snacks unterwegs, ein Fünftel geht mindestens einmal in der Woche auswärts essen. Die Verbraucher interessieren sich zunehmend für die Herkunft, Produktion und Zusammensetzung ihrer Lebensmittel und 91 Prozent von ihnen sehen Ernährungsunterricht in der Schule als ebenso wichtig wie die Grundfächer Mathematik, Deutsch und Englisch an. Viele informieren sich sowohl über die Verpackung, als auch mithilfe digitaler Medien (42 Prozent) über die zur Verfügung stehenden Produkte. Noch wichtiger als die Qualität der Landwirtschaftsprodukte, die Entlohnung der Mitarbeiter und die umweltschonende Produktionsweise, ist für 66 Prozent der Befragten das Wohl der Tiere. ...ff