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Neu auf dem Markt: Profis fürs Schnellkühlen - NordCap

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Mit dem neuen Crio Chill Alpeninox by NordCap lassen sich Wareneinsätze optimieren und Arbeitsabläufe verbessern. Das Bedienfeld mit Touchscreen ist benutzerfreundlich und intuitiv; selbst aus zwölf Metern Entfernung ist das Display noch lesbar. Automatikprogramme erlauben ein zuverlässiges Schnellkühlen und Schockfrosten. Mit neun Sonderzyklen erhöht sich der Nutzen des Geräts. Dazu gehören unter anderem ein Speiseeiszyklus, ein Gärzyklus, ein Sushi/Sashimi-Zyklus und ein Joghurtzyklus. ...ff