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Neustart Digitalisierung / Gastrofix

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Die Corona-Krise zwingt das Gastgewerbe dazu, sich schneller zu digitalisieren. Gerade im gastronomischen Bereich hat sich in den letzten Monaten einiges getan. > … Wer nicht schon hat, muss jetzt! Auch langfristig ist die Digitalisierung von Prozessen ratsam. Zeitaufwändige Bestellvorgänge und Abrechnungen verlangen jede Menge Aufmerksamkeit - doch das entsprechende Personal ist oft nicht vorhanden. Trotzdem hängen viele Betriebe in Gastronomie und Hotellerie noch hinterher. „Noch viel zu wenige Gastronomen nutzen die Möglichkeiten der Digitalisierung“, erläutert Stefan Brehm, Digitalisierungsexperte von Gastrofix. „Reservierungssysteme, Online-Lieferservice oder das cloudbasierte Kassensystem: Die Corona-Krise zeigt doch gerade, wie digitale Tools und Services dem Gastronomen helfen, seine Zahlen besser zu kennen und dadurch flexibel reagieren zu können. Darauf wird es in Zukunft mehr denn je ankommen. Neustart Gastro bedeutet nämlich auch Neustart Digitalisierung.” ...ff