Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Opus V ohne Tristan Brandt

200013

Ende Mai wurde die langjährige Zusammenarbeit zwischen Sternekoch Tristan Brandt und der Engelhorn Gastronomie beendet. 2013 hatte der inzwischen verstorbene Richard Engelhorn, der sich mit der Eröffnung des Gourmetrestaurants Le Corange im Modehaus bereits einen Traum erfüllt hatte, auf einen Tipp von Harald Wohlfahrt hin das Kochtalentfür ein weiteres Restaurant, das Opus V, nach Mannheim geholt. ... ff