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Rezept: "Gebratener grüner Spargel / Sojabutter / Garnele"

200012

Zutaten für 4 Personen: 12-16 St. grüner Spargel, 1 Rhabarberstange, 3 Frühlingszwiebeln, 50 g kleine Shitake-Pilze, 1 kl. Bund frischer Koriander, 40 g geröstete Chashewkerne , 40 g Butter, 50 ml Sojasauce, 4 - 8 Garnelenschwänze, (geputzt), Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle ...ff