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Rosé Champagner: Leidenschaft in Pink - Ayala / Bollinger / Duval-Leroy / Heidsieck Monopole

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Die Farbe Rosé steht allgemein für Charme und Harmonie - auch beim Champagner. Seine emotionalisierende Optik berührt zahlreiche Sinne und kommt selbst bei jüngeren Konsumenten gut an. Romantische Stunden und kulinarische Momente werden mit ihm zu einem vollendeten Erlebnis. > Innerhalb der Europäischen Union hat Rosé am Champagnerabsatz einen Anteil von 9,4 Prozent, auf den Umsatz bezogen sind es 11.7. Großbritannien, Spanien und Deutschland erweisen sich als Hauptabnehmer. So jedenfalls die Informationen des Comité Interprofessional du Vin de Champagne, das dem Rosé einen kontinuierlichen Aufwärtstrend seit mehr als zehn Jahren bescheinigt. … Zu diesen Trauben gehören die Pinot Noir mit Kraft und Körper sowie die Pinot Meunier mit Fruchtigkeit. Die rundum weiße Chardonnay liefert Feinheit, Frische und Eleganz. … Ayala Rosé Majeur. Cuvée: 3o Pinot Noir, 10 Pinot Meunier, 51 Chardonnay, 9 Pinot Noir Stillwein aus alten Reben. Sensorik: Helle kirschrote Farbe mit bronzenen Reflexen. In der Nase rote Früchte wie Erd-, Himbeeren und etwas Cassis, betont von der Frische und der Lebendigkeit eines hohen Chardonnay- Anteils. … u.a. … Bollinger Rosé. Erstmals kreiert im Jahre 2008. Cuvée: 62 Pinot Noir, 14 Pinot Meunier, 24 Chardonnay, 5 bis 6 Rotwein. Mehr als 85 Prozent der Trauben stammen aus Premier- und Grand-Cru-Lagen. Sensorik: Goldene Reflexe vereint mit einer intensiven Farbtiefe. Aromen von roten Wildfrüchten: Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren. … u.a. … Duval-Leroy Rosé Prestige. Cuvée: 90 Pinot Noir, 10 Chardonnay. Ausschließlich Premier- und Grand-Cru-Lagen. Sensorik: Zarte Lachsfarbe. Betört mit fruchtigen Aromen von würzigen Walderdbeeren und Waldkirschen, sanft untermalt mit aparter Frische. … u.a. … Heidsieck Monopole Rosé Top. Cuvée: 7o Pinot Noir, 10 Pinot Meunier, 20 Chardonnay. Sensorik: Strahlendes Rosa mit leicht blauen Reflexen. Cassis, Brom-, Blaubeeren und Pink Grapefruit dominieren den Geruch. Am Gaumen frisch und beerenfruchtig. Ein Genuss zu mariniertem Carpaccio vom Rind mit Pflaumen oder Fasan mit Preiselbeeren. Im Portfolio von Vranken Pommery Monopole Deutschland & Österreich. ...ff