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Hoga eröffnet erfolgreich das Messejahr 2019

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An drei Tagen wurde Nürnberg zur Metropole der bayrischen Gastgeber. Über 28.900 Besucher besuchten die klarer definierten Themenbereiche und informierten sich über Trends und Neuheiten. Die Bilanz der Aussteller ist positiv, das Abschlussgeschäft vor Ort war schon vielversprechend und zahlreiche Nachgespräche verheißen Folgegeschäfte. Parallel zur HOGA fand die Street Food Convention statt, die Verknüpfung der beiden Konzepte hat für Aussteller und Gäste gleichermaßen funktioniert. Auch der Start-up-Bereich erfreute sich großer Beliebtheit, geplant für 2021 ist ein weiterer Ausbau. Gewinner des HOGA Start-up-Wettbewerbs sind die Jung-Unternehmer von Brewee, die auf der Messe zahlreiche Kontakte knüpfen und Konzept und Bier erfolgreich vorstellen konnten. Neben dem Start-up-Wettbewerb wurden zahlreiche Konkurrenzkämpfe ausgefochten: Neben den Bayrischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen wurden die Deutsche Barista Meisterschaft und die Deutsche Latte-Art Meisterschaft ausgetragen. …ff