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Schindlerhof wird Mitglied der „Green Chefs“

200013

Nachhaltigkeit, Regionalität und eine gute CO2-Energiebilanz sind Themen, die auch Nicole Kobjoll, Geschäftsführerin des Schindlerhofs bewegen. Jetzt hat das Hotel sein Einzelkämpferdasein beendet und hat sich den „Green Chefs“, einem Netzwerk von Hoteliers, Gastronomen und Gemeinschaftsverpflegern sowie Caterern, die sich für Fairness und Verantwortung in ihrer Branche einsetzen, angeschlossen. … ff