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Schnappschuss: Neues vom Schiffchen

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Im Schiffchen bei Enzo heißt das neue Restaurantkonzept von Jean- Claude Bourgueil. Dazu verschmelzen sein 2-Sterne-Restaurant Im Schiffchen im Obergeschoss des Hauses in Düsseldorf-Kaiserswerth und das 1-Stern-Restaurant Enzo im Schiffchen im Erdgeschoss. Restaurantleiter im neuen Lokal ist Enzo Caso, Küchenchefin Nina Ranger. … ff