Schnappschuss: Neues vom Schiffchen

Im Schiffchen bei Enzo heißt das neue Restaurantkonzept von Jean- Claude Bourgueil. Dazu verschmelzen sein 2-Sterne-Restaurant Im Schiffchen im Obergeschoss des Hauses in Düsseldorf-Kaiserswerth und das 1-Stern-Restaurant Enzo im Schiffchen im Erdgeschoss. Restaurantleiter im neuen Lokal ist Enzo Caso, Küchenchefin Nina Ranger. … ff