Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Snack-Time # Zeit für Pizza: Pizza plus X / Resch&Frisch

123

Klassisch oder exquisit: Pizza lässt die Herzen von Snackfans höher schlagen und den Außer-Haus-Markt profitieren. > … Pizza plus X > Salami ist zwar die beliebteste Pizzaversion, doch der eigenen Kreativität sind auch beim Pizza-Snack keine Grenzen gesetzt, sei es in puncto kompletter Belag oder Veredelung. Gerade die Margheritavarianten laden zum Aufpeppen mit Eigenkreationen ein. Auch hier hat die Industrie einige Anregungen. Resch&Frisch Küchenmeister Alexander Buchinger etwa veredelt die Pizza Margherita Italiana als Pizza Allessandro mit Gorgonzola, hauchdünn geschnittenem Bresaola, gegrillten Auberginenscheiben und grob gemahlenem Steinsalz. …ff