Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Spargel neu inszeniert: Tafelstern

590

Spezielle Tabletop-Ideen bringen den Hauptdarsteller Spargel besonders gut zur Geltung. Besondere Delikatessen besonders präsentieren: Wer seine Gäste täglich in den Genuss von köstlichen Spargelgerichten bringen möchte, der serviert das edle Gemüse heute klassisch als Hauptdarsteller, morgen als Salat, und dann als schmackhafte Beilage. … Wie dies gelingt, zeigt Porzellanhersteller Tafelstern, der für lange Stangen großformatige Teller oder ovale Platten bietet und für Appetizer kleine auffällige Formen, die selbst ein Blickfang sind. ...ff