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Systemgastronomie: Neues Dehoga-Jahrbuch erschienen

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Die Systemgastronomie in Deutschland befindet sich weiter auf der Erfolgsspur. Trotz gewaltiger politischer und gesellschaftlicher Herausforderungen war 2015 ein gutes Jahr für die größten Unternehmen und Systeme der Branche. Aufschluss über die aktuelle Performance der Systemgastronomie gibt das jetzt zum 15. Mal erschienene Jahrbuch „Systemgastronomie in Deutschland 2015“ Auf der Basis der jährlichen Auswertung des Wirtschaftsmagazins „food-service", seit Jahrzehnten engagierter Medienpartner des DEHOGA Bundesverbandes, ermöglicht das Werk mit detaillierten Zahlen und Trendanalysen eine fundierte Markteinschätzung. Das Jahrbuch wird von der Fachabteilung Systemgastronomie im DEHOGA Bundesverband herausgegeben. …ff