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Top-Thema: Generationswechsel - Kristina (Erzählerin), Gaby & Friedrich Maas Hotel Igelwirt, Schnaittach-Osternohe b. Nürnberg

200011

… Da meine Eltern noch relativ jung und voller Tatendrang sind, wollte ich mir mit der Rückkehr in den Igelwirt eigentlich noch einige Jahre Zeit lassen. Doch als meine Mutter krankheitsbedingt für mehrere Monate nicht im Betrieb mitarbeiten konnte, war es für mich selbstverständlich, dass ich meinem Vater zur Seite stehe. Das Hotel lief zu dieser Zeit immer besser. Nach der Rückkehr meiner Mutter bin ich dann 1,5 Jahre in den Schindlerhof nach Nürnberg-Boxdorf, habe meinen Hotelmeister gemacht und auf der Meisterschule meinen zukünftigen Mann Salvatore Tallarico kennen gelernt, der momentan in der Uniklinik Erlangen als Küchenmeister arbeitet Ich wäre vermutlich nicht so früh eingestiegen, wenn sich unser Unternehmen nicht so hervorragend entwickelt hätte. Durch meinen Einstieg haben wir Freiräume, so können ich oder meine Eltern unbesorgt in den Urlaub fahren oder auch zwischendurch ein paar Tage abschalten. ... ff