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Trinktime: Brautradition nun Kulturerbe

200013

Mit dem 1516 in Ingolstadt erlassenen Bayerischen Reinheitsgebot entwickelte sich die Braukunst zum Handwerk. In einem Festakt in der Münchner Residenz ernannte Kultusminister Dr. Ludwig Spaenle die „Bayerische Brautradition nach dem Reinheitsgebot" im Oktober zum immateriellen Kulturerbe des Freistaates Bayern. …ff