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Trinktime: Neue Drinks - Campari Orange Espuma

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Zutaten für den 0,5 l iSi Gourmet Whip 5 cl Campari, 450 ml Orangensaft, 10 g Puderzucker, 3 Blatt Gelatine Gelatine in kaltem Wasser einweichen, 125 ml Orangensaft erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Campari und restlichen Orangensaft mischen und die aufgelöste Gelatine unterrühren. In den 0,5 l iSi Gourmet Whip füllen, eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Im Kühlschrank mindestens 6 Std. kühlen. ...ff