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Veredelung zum Fest - Von der Speise zum Festtagsgericht / Erlenbacher

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Raffinierte Desserts > Die Erfolgsformel für ein rundum gelungenes Winterdessert besteht aus Gebäck, süß-säuerlichen Zitrusfrüchten und einer Nougatsauce. Der locker gebackene Zimthefekuchen von Erlenbacher ist mit einem würzigen Zimt-Guss überzogen und mit Puderzucker bestreut. Vorgeschnitten in drei Riegel können Gastronomen die gewünschte Kuchengröße nach Belieben selbst bestimmen. Angerichtet an einem fruchtigen Zitrussalat und einer cremigen Nougatsauce wird der Zimthefekuchen dann zum festlichen Geschmackserlebnis. ...ff