Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

VKD aktuell: Aus dem Präsidium - Koch G5 plant Nachwuchs-Event

200013

Die fünf deutschsprachigen Kochverbände gründen derzeit einen Verein, um gemeinsam mehr zu erreichen > Nachwuchsmangel, Fachkräftemangel, die Schwierigkeit, junge Menschen im Beruf zu halten, optimierte Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen — nicht nur der VKD hat mit Herausforderungen wie diesen zu kämpfen. Viele Kochverbände Weltweit haben diese Themen auf ihren Agenden stehen. Da bietet es sich doch an, die Lage gemeinsam anzuschauen und gemeinsam Lösungen zu finden. Denn gemeinsam können wir mehr erreichen — und uns das eine oder andere von anderen Ländern abschauen und auf die Gegebenheiten in Deutschland anpassen. Die deutschsprachigen Kochverbände gründen deshalb derzeit die Koch G5. Eines von vielen Themen, mit denen sich das VKD-Präsidium derzeit beschäftigt. Koch G5, das sind der VKD, der Verband der Köche Österreichs, der Schweizer Kochverband, der Südtiroler Köcheverband und der Vatel Club Luxembourg. … Die Planung des ersten Events der fünf deutschsprachigen Kochverbände ist allerdings schon in vollem Gange. Mit Young Chefs Unplugged findet im Oktober eine Veranstaltung statt, die für europaweites Networking von Nachwuchsköchen steht. Gemeinsam verfolgen wir ein Ziel: motivierte Nachwuchs-Köche fit machen für die Herausforderungen in den Küchen der Zukunft. ...ff