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Wahre Kosten / BZfE-Forum

200013

Nicht nachhaltig erzeugte Lebensmittel verursachen versteckte Folgekosten zu Lasten von Boden, Wasser und Klima. Während die Preise von Bioprodukten dem teils schon Rechnung tragen, spiegeln die Preise konventioneller Produkte die wahren Kosten, auch True Costs genannt, nicht wider. Schützenhilfe kommt nun von Versicherungen und Wirtschaftsprüfern: Diese berücksichtigen immer öfter bei der Vergabe von Policen und Krediten Naturkapitalrisiken - auf Unternehmens- und Lieferketten ebene. Im landwirtschaftlichen Sektor bedeutet dies zum Beispiel: Wird die Bodenfruchtbarkeit durch Zwischenfrüchte und schonende Bearbeitung gefördert, sinkt auf Dauer das unternehmerische Risiko. ... ff