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Wein - Buchtipp: Lea Linster - Peter Gaymann »Wein muss rein!« Berauschend gute Rezepte

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Zwei Überzeugungstäter sind zurück - und diesmal haben sie Wein mitgebracht. Mit ihrem zweiten gemeinsamen Kochbuch widmen sich Spitzenköchin Lea Linster und Cartoonist Peter Gaymann dem edlen Getränk Sie kreiert damit Gerichte, er zeichnet witzige, weinselige Miniaturen. Und so ist ein kulinarisch-visuelles Gesamtkunstwerk mit über 50 Rezepten entstanden, die von der Seezunge mit Schampus-Krabben über Ente mit Glühweinsauce bis hin zum Nugat-Halbgefrorenen mit Krokant und Vin Santo reichen. ...ff