Fachtitel
"24 Stunden Gastlichkeit"
Ausgabe
"2016-02"
139
Artikel
Frisch in den Frühling geht es mit dem Kaltgehopften Weißbier Hallodri aus dem Hause Hofbräu München. Neben Wasser aus dem eigenen Tiefbrunnen kommen Weizenmalz aus Wasserschutzgebieten in Unterfranken, helles Gerstenmalz und ausgewählter Mandarina-Bavaria-Hopfen sowie Hefen a...
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Ein sommerliches, süßliches Mischgetränk aus Bier ist für viele die Berliner Weisse - gemixt mit Waldmeister- oder Himbeersirup. Ursprünglich wurde das obergärige Weizenbier pur genossen und passt in jede Jahreszeit. Dazu präsentiert die Berliner Craft Beer-Marke BRLO das neue...
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Auf der Internet-Plattform für Biervielfalt und -kultur zeigt der Gerstensaft sich in seiner ganzen Vielfalt. Mit der Website spannen die deutschen Brauer einen breiten Bogen von der reichen deutschen Bierkultur über Informationen zur Brauerausbildung bis hin zu Food-Pairing. ...
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Campari Deutschland sein Bitter-Spirituosen-Sortiment erstmals um einen aged Amaro (21 %). Die Rezeptur besteht aus aromatischen Kräutern, Wurzeln und Beeren. Von Apotheker Peloni 1875 kreiert, trägt dieser Amara den Namen des 2.979 m hohen Berges Braulio in den Südtiroler Alp...
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Borco-Marken-Import erweitert sein Portfolio und hat die Distribution für die Wermuts Punt e Mes und Carpano Antica Formula in Deutschland und Österreich übernommen. Antonio Benedetto Carpano entwickelte Letzteren 1 786. Er enthält Weißwein, Muskatteller und süditalienische We...
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Der Sucos Import & Markenvertrieb ist mit drei Produkten im ersten Falstaff Bar- & Spiritsguide 2016 für Deutschland vertreten. Eine Jury testete und bewertete die beiden Rumsorten "Ron Cubaney Centenario" und "Ron Quorhum 23 Anos Solera" sowie den Cachaca "Velho Barreiro Gold...
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Seit Januar bringt die Radeberger Gruppe die Marke Sol aus dem Hause Heineken auf den deutschen Markt zurück. Das Bier wurde erstmals 1899 in Mexiko von einem deutschen Brauer gebraut und hat sich inzwischen zu einer globalen Marke mit Vertrieb in über 80 Landesmärkten entwick...
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