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Fachtitel "24 Stunden Gastlichkeit" Ausgabe "2018-01"

99 Artikel

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-01

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NENI, München: Israel in München

Das NENI-Konzept überzeugt europaweit mit israelischer Lässigkeit. Die namensgebende Gründerfamilie spielt dabei eine zentrale Rolle > Niemand kann diesen Spruch lesen. Viele sitzen hier lange und rätseln“, lacht Lisa Bierbrauer, Sales & Marketing Manager im 25hours Hotel The ... weiterlesen

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Diderot, Berlin: Schöne Nebensache

„Ein Kollege nannte unser Konzept einen Leuchtturm“, erinnern sich Eva-Maria Endres und Christoph Klotter vom „Diderot“. Das charakterisiert nicht die Auffälligkeit des Standortes, der sich zurückhaltend in einer Seitenstraße in Berlin-Mitte befindet, sondern die Neuartigkeit ... weiterlesen

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Café Mexx, Hattingen: Modern in der Altstadt

Die Altstadt in Hattingen, am Rande des Ruhrgebiets gelegen, ist über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Mit Blick auf das Rathaus aus dem Jahre 1576 ist hier das Café Mexx beheimatet > … Man hat das Gefühl, dass für jeden das passende Ambiente vorhanden ist. „Das ist kein Zufa... weiterlesen

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Grillrestaurant Ali Ocakbasi, Wien: Grillen unter Freunden

Das anatolische Grillrestaurant Ali Ocakbası eröffnete im Sommer 2016 im Wiener Opernviertel. Der Auftrag: Das Kulturgut „Essen“ fernab von der Heimat bekannter zu machen > … Was in Amsterdam, wo es das türkische Gastronomiekonzept neben zwei Restaurants in Istanbul bereits s... weiterlesen

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Pop Down, Ried im Zillertal: Alle an einem Tisch

Ihre Küchenphilosophie lautet „Tiroler Lebensart am Tisch“: Von Dezember 2017 bis Ende April 2018 machen Silivia Gschösser und Markus Rist Ried im Zillertal zum Schauplatz eines einzigartigen Gastronomie- und Hotelprojekts … Bis dahin entsteht ein Raum zum Nachdenken - über G... weiterlesen

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Quick Schnellimbiss, Hamburg: Kult-Imbiss

Seit 50 Jahren am gleichen Ort, mit der gleichen Besitzerin, fast dem gleichen Angebot und auch am Mobiliar hat sich nicht viel verändert: der „Quick-Schnellimbiss“ von Irmgard-Maria Steffen- Bunke in Hamburg-Eidelstedt ist Kult > Wenn der kleine Hunger kommt und langsam groß ... weiterlesen

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Gasthof Zum Wildpark, Strasslach: Das Gastgewerbe im Blut

Toni Roiderer, Metzgermeister, Wiesnwirt und bis 2017 Wirtesprecher, führt seinen Gasthof Zum Wildpark in Straßlach. Warum hat er auch montags mittags jede Stube voll? > … Der Gasthof zum Wildpark in Straßlach ist auch 2018 wieder vom Bayerischen Staatsministerium für Ernähru... weiterlesen

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Outdoor: Terrassenplanung leicht gemacht - Go In

Tische oder Bar, Stühle oder Sessel, Sonnenschirm oder Markise: Für die Gestaltung der Restaurantterrasse gibt es unzählige Möglichkeiten. Hersteller bieten Hilfe, sich hier zurecht zu finden. > Wenn im Frühjahr die Temperaturen wieder deutlich im Plusbereich liegen, strömen d... weiterlesen

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Outdoor: Terrassenplanung leicht gemacht - Beratung und P...

„Wir verfügen über eine interne Abteilung an Fachleuten, die sämtliche Anfragen im Objektbereich bearbeiten und unsere Kunden professionell beraten“, betont Isabelle Dürselen, Head of Marketing bei Glatz. „Neben der persönlichen Beratung unterstützen wir unsere Kunden auch mit... weiterlesen

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Outdoor: Terrassenplanung leicht gemacht - Alles im Blick...

Der Fachhändler setzt sich also mit dem Hersteller, dem Architekten oder auch direkt mit dem Kunden auseinander. „Das ist ganz unterschiedlich“, verrät Sabine Pangerl von Meisel Rollladen. Der Fachhandel aus Karlsfeld arbeitet u. a. mit Caravita zusammen. Den Hersteller bezieh... weiterlesen

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Outdoor: Für die Outdoor-Lounge - Vega

Aus drei unterschiedlichen Elementen der Möbel-Serie Lika von Vega lässt sich schnell und einfach eine individuelle Lounge-Welt zusammenfügen. Dabei kann der Hocker auch als Tisch genutzt werden. Unter dem abgerundeten Geflecht in Grau-Braun verbirgt sich ein stabiles Aluminiu... weiterlesen

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Outdoor: Markanter Freiraum - Markilux

Der neue Sonnen- und Regenschutz Markant von Markilux schließt mit einem Markisendach ab und bietet das ganze Jahr über Schutz. Die Markise ist bei dem Terrassendach, das auf vier eckigen Aluminiumsäulen sitzt, in den Rahmen des Quadersystems integriert. 6x6 m misst der Freisi... weiterlesen